王曉楠
夏尊民
曹洪勳
關向軍
劉淑霞
王雲雲
董豔
与黑龙江特色粮食农产品资源优势相结合，主要围绕黑龙江省特色粮食农产品加工过程中食品组分及功能因子的变化、变化对于加工性能、食品品质及其对人体健康的影响，生物技术对粮食农产品组分的影响、营养素与功能因子的保持和增效，新资源新技术利用以及新型食品的制造技术等方面展开研究。
近五年主持和参加课题研究40余项，获专利证书24项。获得地厅级一、二、三等奖共计8项；发表核心科技论文40多篇。主编《食品营养与卫生》和《食品营养与安全》教材二部。曾赴俄罗斯远东大学进行访学与研究。
姬妍茹
田媛
孫力
石傑
聶迪
楊慶麗
高寶昌
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魏連會
王曉飛
韓喜財
肖湘
肖湘
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