副研究員
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功能食品與生物技術
碩士研究生
黑龍江省省屬科研院所科研業務費項目“漢麻仁肽對酒精性肝損傷的保護作用機制研究”。
黑龍江省科学院青年基金杰青項目“漢麻籽多肽誘導人肝癌細胞周期阻滯的作用及分子機制研究”。
黑龍江省科学院院基金項目“基于斑馬魚模型的漢麻籽多肽對肝癌細胞Hep3B作用功效及部分分子機制研究。
1、“黑蒜的前世今生”获第四届黑龍江省科普达人秀(科学实验展演)三等奖。
2、授權發明專利
一種抗肝癌十三肽NKSGTYSNDDLSH及其制備方法
一種漢麻降血脂肽組合物及其應用
一種漢麻籽抗氧化多肽咀嚼片及其制備方法
黑荸荠及其制備方法
一種漢麻籽粕多肽的制備方法
一種漢麻籽粕多肽口服液及其制備方法
一種蔓越莓漢麻籽粕多肽口服液及其制備方法
論文:
1、火麻籽多肽對高脂飲食喂養大鼠血脂的影響.食品科學,2021,42(11):161-167.
2、Anticancer property of Hemp Bioactive Peptides in Hep3B liver cancer cells through Akt/GSK3β/β-catenin signaling pathway. Food Sci Nutr. 2021,9,1833-1841.
3、漢麻籽粕酶解物中抗肝癌Hep3B細胞活性肽的分離與鑒定.中國糧油學報,2022,37(03):74-78.
4、漢麻籽抗氧化肽的制備與氨基酸序列分析.中國油脂,2022,47(04):36-40.
學術專著:
《果蔬熟成技術與應用》,黑龍江科學技術出版社,2022.07,978-7-5719-1476-9。
《食品免疫學》,中國紡織出版社有限公司,2021.06,9787518095117