2023年4月14日，由哈爾濱市科學技術局、哈爾濱市科學技術協會主辦，由深圳（哈爾濱）産業園投資開發有限公司協辦的2023年第六屆哈爾濱市科普講解大賽在深哈産業園拉開帷幕。

省科學院大慶分院功能食品與生物技術學科團隊後備帶頭人、副研究員石傑參加了此次比賽並取得了二等獎的優異成績。參賽作品“一場由腳氣病引發的主食革命”，以講述故事的形式，生動有趣的展示了維生素對健康的作用以及健康飲食的重要性。省科學院大慶分院功能食品與生物技術團隊一直以來堅持“四個面向”，以大食物觀爲引領，致力于用科技創新推動“糧頭食尾，農頭工尾”和大健康産業發展。開展科普工作，提高全民科學素質，是科技工作者的責任和義務，省科學院大慶分院科研人員將繼續發揚科學家精神，積極宣傳科普知識，爲科技龍江建設貢獻力量。